RAVITSEMUSNEUVONTA KIVUNHOIDOSSA
Vaikuttaako ravinto kipuihin tai muihin oireisiin? Ehdottomasti voi vaikuttaa. Sillä mitä me syömme voi olla iso vaikutus oireiden pitkittymisessä. Krooniseen kipuun liittyy usein piilevä pitkittynyt tulehdusvaste eli niin kutsuttu matala-asteinen tulehdus. Matala-asteinen tulehdus puolestaan ylläpitää hermoston kipuratojen ärsytystä ja herkkyyttä. Ruokavaliolla on iso merkitys tulehduskuorman hallinnassa, joten jokaisen kroonisen kipupotilaan tulisi tutustua tulehdusta hillitsevään ruokavalioon.
MITÄ MATALA-ASTEINEN TULEHDUS ON?
Matala-asteinen tulehdus (inflammaatio) on seurausta pitkittyneestä immuunijärjestelmän aktivoitumisesta, joka aiheuttaa tulehdustekijöiden lisääntymistä kehossa ja hermostossa (neuroinflammaatio). Se on eri asia kuin perinteisesti ajateltu helposti tunnistettava tulehdus esimerkiksi bakteerin tai kudosvaurion aiheuttamana.
Matala-asteisen tulehduksen tiedetään vaikuttavan muun muassa eri kipuoireyhtymissä, nivelrikossa, masennuksessa, sydän- ja verisuonisairauksissa ja neuropatioissa. Matala-asteinen tulehdus vaikuttaa hormonitoimintaan, rasva- ja sokeriaineenvaihduntaan, hermoston välittäjäaineisiin sekä hermosolujen kommunikointiin. Kehon tulehduskuorman kasvaessa olemassa olevat sairaudet ja oireet pahenevat - selkä ja nivelkivut lisääntyvät, uupumus lisääntyy, mieliala ja unenlaatu heikkenee.
Oireyhtymiä joihin voi liittyä matala-asteinen tulehdus:
Krooninen niska- tai alaselkäkipu
Fibromyalgia
Neuropaattinen kipu
Nivelrikkokipu
Krooninen päänsärky/migreeni
Lievän aivovamman/aivotärähdyksen jälkitilat
Niskan retkahdusvamman jälkitilat
Masennus
TULEHDUSTA HILLITSEVÄN RAVINNON KULMAKIVET
Verensokerin tasaaminen (liian korkea verensokeri on neurotoksinen tila, eli se vaurioittaa hermosoluja ja lisää tulehdusvastetta)
Hermosoluja suojaavien ja tulehdusta hillitsevien aineiden saannin takaaminen (Hyvät rasvat, antioksidantit, hivenaineet, vitamiinit)
Suoliston toimintaa tukevien ravintokuitujen takaaminen (suoliston haitallisten bakteerien lisääntyminen on toistuvasti yhdistetty hermoston pitkittyneeseen tulehdusvasteeseen)
Tulehdusvastetta lisäävien ravintoaineiden välttäminen (liialliset määrät nopeita hiilihydraatteja, prosessoidut tuotteet, kovat rasvat, alkoholi, allergisoivat ravintoaineet ym.)